よみもの

2023年6月12日

#1 担当ブルワー大地が語る！「new tune」定番ビールの全て

open air湊山醸造所のnew tuneの仕込みがもう10回目になりました！モルトの味わいが引き立つ、talusを使ったシングルホップのpale ale、「new tune」を仕込み続けている担当ブルワー、大地君にインタビューを行いました。