big dreams
ビック・ドリームズ
毎年レシピを更新する「big dreams」。今年は軽やかで、何杯でも楽しめるSession IPA
Style
session ipa
ABV
4.5%
IBU
38
MALT
pilsner, wheat malt (カナダ、ドイツ製造)
HOPS
nectaron, citra, riwaka
YEAST
britsh
通常価格
¥660
税込
Brewer's Note
毎年レシピを更新しているbig dreams。今年はSession IPAです。
「Session」とは、低アルコールで何杯でも飲み続けられるビールを指す言葉で、イギリスのパブ文化に由来します。長い時間、会話を楽しみながらゆっくり飲めるビールのことを意味します。
open air は「ビールを中心に、人とのつながりや開かれた空間を楽しめる場をつくりたい」という思いを、醸造開始以来ずっと大切にしてきました。Session IPA はまさにそのコンセプトにぴったりのスタイルです。
ホップには Nectaron と Citra を中心に使用。ストーンフルーツやシトラスのトロピカルなアロマに、ほのかなグラッシーさが重なります。軽快な飲み口ながら、しっかりとしたホップの存在感を楽しめる一杯に仕上げました。
気軽にグラスを重ねながら、ゆっくりとした時間を楽しんでください。
「Session」とは、低アルコールで何杯でも飲み続けられるビールを指す言葉で、イギリスのパブ文化に由来します。長い時間、会話を楽しみながらゆっくり飲めるビールのことを意味します。
open air は「ビールを中心に、人とのつながりや開かれた空間を楽しめる場をつくりたい」という思いを、醸造開始以来ずっと大切にしてきました。Session IPA はまさにそのコンセプトにぴったりのスタイルです。
ホップには Nectaron と Citra を中心に使用。ストーンフルーツやシトラスのトロピカルなアロマに、ほのかなグラッシーさが重なります。軽快な飲み口ながら、しっかりとしたホップの存在感を楽しめる一杯に仕上げました。
気軽にグラスを重ねながら、ゆっくりとした時間を楽しんでください。
Poem
大きな夢だけ抱えてたころ、
試行錯誤から生まれたIPA。
空を見ていた想いのままに、
紙の飛行機、折り続けてる。
ジェットにいつか手が届く。
試行錯誤から生まれたIPA。
空を見ていた想いのままに、
紙の飛行機、折り続けてる。
ジェットにいつか手が届く。