dusk
ダスク
見た目はしっかり黒いのに、味わいは軽やかなロースト感とすっきりとした飲み口
Style
schwarzbier
ABV
5.5%
IBU
25
MALT
pilsner, munich, carahell, caramunich III, carafa III
HOPS
aurum
YEAST
lager
通常価格
¥630
税込
Brewer's Note
黒ビールラバーの皆さま、お待たせしました！
昨年、新作ビールとしてリリースした dusk が帰ってきました。
dusk は、夕暮れ／黄昏を意味する言葉。夏へと向かっていくこの季節、ビールを飲みたくなる最初の一杯として、夕食どきのひとときにぴったりの仕上がりになりました。
Schwarzbier（シュヴァルツビア） は、ドイツ語で「黒ビール」を意味する、ドイツ・バイエルン地方発祥のダークラガーです。見た目はしっかり黒いのに、味わいは軽やかなロースト感とすっきりとした飲み口。黒ビールらしい満足感がありながら、するすると飲み進められる一杯に仕上げています。
昨年、新作ビールとしてリリースした dusk が帰ってきました。
dusk は、夕暮れ／黄昏を意味する言葉。夏へと向かっていくこの季節、ビールを飲みたくなる最初の一杯として、夕食どきのひとときにぴったりの仕上がりになりました。
Schwarzbier（シュヴァルツビア） は、ドイツ語で「黒ビール」を意味する、ドイツ・バイエルン地方発祥のダークラガーです。見た目はしっかり黒いのに、味わいは軽やかなロースト感とすっきりとした飲み口。黒ビールらしい満足感がありながら、するすると飲み進められる一杯に仕上げています。
Poem
すずしい風で季節はめぐる。
ロースト麦芽が香りを重ね、
急がないでとささやく時間。
薄暗がりになってはじめて
だんだん見えてくるカタチ。
ロースト麦芽が香りを重ね、
急がないでとささやく時間。
薄暗がりになってはじめて
だんだん見えてくるカタチ。