new worlds
ニューワールズ
暑くなってくる季節にぴったりなドライで爽快な飲み心地
Style
cold ipa
ABV
6.5%
IBU
44
MALT
pilsner
HOPS
ekuaknot, strata
YEAST
lager
OTHERS
sugar
通常価格
¥660
税込
Brewer's Note
シーズナルビールのnew worldsは、ドライなボディにホップ感あふれるCold IPAです。 ホップは昨年に引き続きEkuanotを使用し、さらにStrataを組み合わせました。
トロピカルフルーツやシトラス、ベリーを思わせるフルーティな香りに、EkuanotとStrataそれぞれのグリーンでグラッシーなニュアンスが心地よく重なります。 ラガー酵母で発酵させることで、ボディはクリーンでドライに。
Cold IPAはしっかりとした苦味も特徴のひとつですが、今回は飲みやすさを重視し、すっきりとした苦味に仕上げました。 暑くなってくる季節にぴったりの、ドライで爽快なIPAです。
トロピカルフルーツやシトラス、ベリーを思わせるフルーティな香りに、EkuanotとStrataそれぞれのグリーンでグラッシーなニュアンスが心地よく重なります。 ラガー酵母で発酵させることで、ボディはクリーンでドライに。
Cold IPAはしっかりとした苦味も特徴のひとつですが、今回は飲みやすさを重視し、すっきりとした苦味に仕上げました。 暑くなってくる季節にぴったりの、ドライで爽快なIPAです。
Poem
華やかアロマの酵母が生んだ
冷たくクリアな世界に浮かぶ、
果実味あふれるホップたち。
新たな星を探しに行くのは
別に不思議なことじゃない。
冷たくクリアな世界に浮かぶ、
果実味あふれるホップたち。
新たな星を探しに行くのは
別に不思議なことじゃない。